?夏季是吃水果的黃金季節,水果不僅含有大量纖維,而且還有許多維生素,所以,吃水果對身體很有好處。然而,不能因為它們對身體有益,就毫無顧忌地吃起來。
?專家建議,身體正常的人每天吃水果的數量,最好控制在兩個到三個,吃得太多,不一定會對身體有好處。
? 如果是病人,可對癥有選擇性地吃一些水果,否則,會事與愿違的。
肥胖: 那些正在減肥的人吃水果要有選擇,最好少吃蘋果和提子,因為前者高熱量,后者高糖分。市場上水果的種類很多,它們的營養組合也各不相同,所以,吃水果也要做到心中有數。
腹瀉: 宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收劍使用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果,因吃后易致大便溏瀉,加重病情。
便秘、痔瘡:宜吃香蕉、梨、桃、柑橘,以利潤腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等,因為這些水果中含鞣酸較多,有澀腸止瀉作用,吃后易引起便秘。
潰瘍、胃酸過多: 不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果,以防有損潰瘍愈合,或因胃酸驟增而加重病癥。
食積、哮喘:不宜吃棗子等易生痰、助熱、有礙脾胃消化的水果。
貧血:不宜吃橙子、柿子等水果,因其含較多的鞣質極易與鐵質結合,能阻肌體對鐵的吸收,且還能引起便秘。
? 糖尿病:宜吃富含果膠,能改變胰島素分泌量,具有降低血糖作用的菠蘿、楊梅、櫻桃水果;不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果,以免吃后會引起血糖升高,而加重胰腺負擔,不利于治療。
肝炎: 宜吃香蕉、梨、棗子、柑橘、蘋果、西瓜等富含維生素C,有保護肝臟,促進肝細胞再生功能的水果。
? 急性腎炎:如有腎功能不良或浮腫而需要忌鹽者不宜吃香蕉,因香蕉中含有較多的鈉鹽,能加重浮腫,增加心臟和腎臟的負擔。
心力衰竭、嚴重水腫:不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠蘿等水果,因大量水分會使心力衰竭、水腫病情加重。
高血壓、動脈硬化:宜吃山楂、棗子、柑橘等富含維生素C,有降壓、緩解血管硬化作用的水果。
心肌梗塞、中風:宜吃西瓜、香蕉、柑橘、桃子等幫助消化的水果;不宜吃柿子、蘋果、蓮子等水果,因含鞣酸有收斂作用,易引起便秘,會使病情加重。
冠心病、高血脂:宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因這些水果富含維生素C和煙酸,具有降低血脂和膽固醇的作用。
呼吸道感染:尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜吃梨、枇杷、橙子、杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。
發燒:宜吃具有生津止渴、解熱散毒功能的梨、柑橘等水果。因發燒病人出汗多,梨、柑橘等含有充足的水分和鉀,對發燒病人更有益。
體質燥熱:宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果;不宜吃葡萄、柑橘、棗子、櫻桃等屬溫熱的水果。