飲茶的好處雖多，但也不可過量。甚至還有些人不太適宜飲茶。
1.腎功能不好或腎虧嚴重者不宜飲茶。尤其是晚飯后入睡前這段時間，即使是正常人若多飲茶會因增加夜尿而影響睡眠。由于茶葉中的茶堿有較強的利尿作用，所以老年人和體弱者晚上更不要飲濃茶。
2.腸胃不好、胃虛或體質寒涼者忌空腹飲茶。以免影響腸胃功能，妨礙維他命B2和鐵質的吸收，導致胃痛。
3.3歲以下兒童忌飲茶。由于茶中的鞣酸與胃里的鐵質起化學反應后，變成不宜溶解的物質，使孩子患缺鐵性貧血等癥。
4.服用避孕藥期間最好不要飲茶。尤其是在服藥前后4小時內。因為茶水中的單寧酸會降低藥效。
5.女性在月經、懷孕和哺乳期間均不宜飲茶。尤其濃茶，易導致缺鐵性貧血，濃茶會妨礙母乳分泌。
6.高血壓或心臟病患者也不宜飲茶。茶水中的咖啡堿對人體有興奮作用，會導致血壓上升。