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1、目的
通過最高管理者定期對組織的質量、食品安全管理體系進行有效評審，以確保質量、食品安全管理體系持續的適宜性和有效性，以實現組織既定的質量、食品安全管理體系方針、目標。
2、范圍
適用于公司最高管理者主持的質量、食品安全管理體系的評審會議。
3、職責
3.1最高管理者主持管理評審并批準評審報告。
3.2管理者代表負責管理評審的組織、協調工作，審核評審報告，以及評審后的糾正和預防措施的跟進、驗證；
3.3質量部負責收集評審資料，編制管理評審計劃和管理評審總結報告。
3.4 各部門負責提供本部門有關評審所需的資料以及參加管理評審工作，落實管理評審總結報告中與本部門有關的工作內容，制定相應措施，予以實施。
4、定義
無
5、工作流程
5.1 評審頻次：
5.1.1 管理評審每年召開一次，二次之間間隔不超過十二個月。一般選擇在內部質量審核后和外審之前。
5.1.2 下列情況下，由管理者代表申請，經總經理批準適時進行管理評審：
a） 重大的客戶投訴；
b） 發現質量、食品安全管理體系的嚴重不符合等；
c） 即將進行第二或第三方審核或法律、法規規定的審核時；
d） 組織結構、產品范圍、技術和工藝、資源配置的重大變動；
e） 社會環境、市場需求、法律法規和標準發生重大變化；
5.2評審計劃和準備：
5.2.1計劃內容：評審目的、范圍、時間、地點、參加人員、評審內容及評審前期準備工作和資料。
5.2.2計劃由質量部編制，管理者代表審核，最高管理者批準，在評審會議一星期前發給各部門。
5.2.3各部門協助質量部準備好相關資料，包括提交相應的書面文件記錄以支持其意見，并能與質量、食品安全管理體系目標相聯系。
5.2.4 參加評審的成員應包括管理者代表、食品安全小組和各部門負責人。
5.3評審輸入——管理評審內容：
a） 對質量、食品安全管理體系的內、外部審核結果。
b） 內外部溝通活動，包括顧客反饋信息，以及相關方的意見。
c） 質量、食品安全管理體系運行的績效，包括質量、食品安全管理體系的方針和目標實現情況，產品實現過程和產品質量控制措施和結果。
d） 糾正和預防措施狀況。
e） 以往管理評審會議的跟蹤措施。
f） 可能影響質量、食品安全管理體系的變更如內、外部環境的變化情況。
g） 對質量、食品安全管理體系提出的改進建議。
h） 食品安全的驗證活動結果的分析。
i） 緊急狀況、事故和召回。
j） 評審結果和體系更新活動
k） 各單位、員工對持續改進的合理化建議等。
5.4評審會議：
a） 最高管理者參照評審計劃，主持評審會議；
b） 最高管理者對評審內容做出決定；
c） 質量部應將會議紀要記錄于《會議記錄》中，以客觀反應各方面對評審輸入的意見 。
5.5評審輸出——《管理評審總結報告》：
5.5.1《管理評審總結報告》的內容
a） 管理評審的一般情況目的、依據、時間、地點、人員；
b） 評審綜述；
c） 評審總結。
5.5.2管理評審總結應包括（不限于）以下有關方面的任何決定和措施：
a） 質量、食品安全管理體系及其過程有效性改進的建議；
b） 與客戶要求有關的產品改進；
c） 對相關方和客戶承諾的改進
d） 對資源的配置情況是否滿足體系運行的需求；
5.5.3《管理評審總結報告》應在評審會議后一周內由質量部編制，經管理者代表審核，報最高管理者批準，分發到各部門予以執行。
5.5.4《管理評審總結報告》的分發范圍：
a） 總經理、管理者代表；
b） 各單位負責人及其與會人員；
c） 食品安全小組成員。
5.6 管理評審跟蹤
5.6.1管理評審提出的改善項目由相關單位實施糾正和預防措施，按《糾正和預防措施程序》執行。
5.6.2管理者代表監督、檢查糾正和預防措施的實施情況。
5.6.3應由質量部保持管理評審的有關記錄。
6、相關文件。
糾正和預防措施程序
7、相關記錄
7.1管理評審計劃
7.2管理評審總結報告
7.3糾正和預防措施處理單
